Zapékaný květák s libečkem

Name: Zapékaný květák s libečkem
Ingredients: 1 menší květák, 6 větších brambor, hrst posekaného čerstvého libečku, 100g nivy, 4 vejce, 100g cihly, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, oblíbená kořenící směs, nejlépe adžika, 1-2 rajčata, olej na vymaštění pekáčku

8. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 menší květák, 6 větších brambor, hrst posekaného čerstvého libečku, 100g nivy, 4 vejce, 100g cihly, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, oblíbená kořenící směs, nejlépe adžika, 1-2 rajčata, olej na vymaštění pekáčku

Postup přípravy

1. Květák rozdělíme na růžičky a povaříme. Do vymazaného pekáče klademe plátky brambor. Osolíme, opepříme a posypememe libečkem. Nemáme-li čerstvý libeček po ruce, můžeme ke květáku přidat třeba čerstvý pórek nebo petrželku.

2. Na ně klademe povařený květák posypaný adžikou. Takto dále vrstvíme a vše zakončíme brambory.

3. Rozmícháme vejce s nastrouhanými sýry a česnekem a zalijeme jimi navrstvenou směs. Poklademe plátky rajčat a pečeme:-)